Холодные супы
Значение супов в питании человека.Приготовление холодных супов. Ассортимент.Приготовление хлебного кваса.Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)Технологическая карта. Схема.Рецептура холодных супов.Список литературы:
|
|
|
Оригинал текста доступен для загрузки на странице содержания 